Archives de la catégorie Vie associative
30 ans d’engagements, un nouvel élan pour rebondir
Le Haricot-Maïs du Béarn est une légumineuse unique en France : cultivée depuis le XVIe siècle dans les vallées béarnaises à l’ombre du maïs tuteur, sans herbicide, récoltée à la main, elle présente la particularité de se consommer aussi bien en frais qu’en sec. Il y a 30 ans, face à la quasi-disparition de la […]
